【红砖】台南烟波酒店餐厅味觉盛宴中的彩色交响曲

    台南烟波酒店餐厅味觉盛宴中的彩色交响曲

置身欧洲旅行，走进拱形回廊，看见光线顺应拱面曲线洒落在石板地面。走出回廊，看见鲜艷小黄花及青翠绿叶在古老城墙上生机盎然地展现大自然的活力，此刻，我所感受到的是光影、时间与历史剎那之间的永恒。

运用弧拱和线条的叠加，创造动感韵律，墙面、天花、地坪和软装陈设，艺气浓烈的写意风格散布至每一处角落，在有限的空间范围中延展风格与材质的混拼，达到微妙和谐的氛围。

高架灯具线条的力量勾勒出空间的视觉主轴，利用材料的戏剧张力融合色彩搭配阐述混搭的设计语言。温和色泽的大理石搭配黑白箭形磁砖与粉色系沙发衬托出别具特色的环型吊灯。红砖与水泥粉光在光影的照映下，为空间点上一首古典与现代的交响曲，大胆运用绿、黄、蓝、紫跟粉红等色彩，展现出多样不拘的视觉享受，让用餐者不仅体验味觉的飨宴，同一时刻也能感受视觉与触觉等其他感官刺激。

烘托出视觉上的干净饱满而丰富，高低吧台的座椅方式让视觉高度产生变化，创造出更多人与人之间的交流方式。两侧的半圆型卡座，利用线条与形体增加了配置中心点的围塑感，软装家具本身即是一种独特的设计，它让桌椅不单只是背景，而是成为空间的隐形主角，提升氛围质感，同时也包含了对历史以及文化的尊重与追求。

人生回忆的堆砌收藏交织着旅行当中的体会感动，不单是生活片刻的累积，它让人走出舒适圈之外遇见撼动内心的人生启迪。

平面图

设计单位：台湾呈镜设计

设计总监：袁世贤

设计理念：热衷于任何关于美的事物，不断在生活与工作之间累积创作的能量。将生活与设计充分的结合，相信生活的一切创造了设计，致力于透过空间美学去展现生活的美好，更努力创造空间更多的可能性。